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郴州人冬天必吃的美食!


郴州的冬天就是这么倔强

说降温就降温,毫不含糊

猝不及防的寒潮说来就来

气温直接降到0°

还伴随着小雨

湿冷湿冷湿冷的


听说抵御寒冷最好的方法

就是饱餐一顿啦~ 

暖暖的食物一下肚

瞬间寒冷被驱赶走~


对于郴州人来说

有哪些冬季必吃的美食呢

往下看↓↓↓



1、涮火锅




冬天必备当然首选火锅啦~
火锅从来都是一群人的狂欢
三五好友一招呼
——走,吃火锅去!


一到冬天,天天就想着涮
毛肚、肥牛卷、各种肉...
通通涮起来~
 “捞”到自己喜欢的那一口
幸福感直冲心头!


没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有,那就两顿~


2、炸鸡





炸鸡 + 啤酒 = 正确的过冬方式


每到寒冷的冬季

就忍不住想吃炸鸡
金灿灿的外皮酥脆轻薄
咬一口“咔哧”作响
鸡肉嫩到在齿间打滑
如果再裹上一层美味的甜辣酱汁
那味道~好吃到让人想尖叫!


再来一杯啤酒

啊啊啊啊啊~

简直不要太爽!


3、烤肉




纵使肉肉虐我千百遍

我依然待它如初恋



呼朋唤友相聚在烤肉店

围坐在炉火边

加一提RIO

点几盘烤肉

直接暖到心窝子里去~



4、油巴子、烤红薯




油巴子、烤红薯是郴州街边传统小吃

可以说是满满的童年回忆

放学后,常在街边看到一个个小灶台 

搭起炸油巴子的摊子


丢一团面粉糊糊

不一会就变成了金黄色的一个圆饼

有萝卜馅的、有肉馅的、有红薯馅的...



当然,还有热乎乎的烤红薯

掰开满是红薯的香气

老远都能闻到

边走边捧着一个热乎乎的油巴子或烤红薯

饥饿感马上就被扫除了~



5、烤串




我要撸串!我要撸串!
谁说烤串是夏天的宵夜专属?
外面寒风呼啸,里面热气腾腾
鸡翅、羊肉串、牛板筋、鸡脆骨……
大把大把的烤串让人馋得直咽口水



尤其是肥瘦相间的羊肉
烤熟后嫩得流油,香辣鲜嫩有嚼劲
再来几瓶啤酒
就能和小伙伴热火朝天地嗨上一晚


6、炒货




没有炒货的冬天是不完整的

炒板栗、炒瓜子、炒花生

每次经过炒货店就忍不住买上一袋



小编的最爱便是——糖炒栗子

捧一包刚出炉的糖炒栗子在手心

剥开脆脆的外壳

一口一个软糯的栗子

嘴里充满了暖暖的甜蜜滋味

冬天也不会感到寒冷了~




以上美味分享给正在看文章的你!

冬季好吃的食物实在太多了

根本停不下嘴

但是在美味面前

还是要提醒大家要注意身体健康


一般冬季天气干燥,加上饮食不均衡

很有可能上火引起喉咙痛

这时候你就需要降火的水果啦


永兴冰糖橙



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风味浓甜,肉质脆嫩,无籽化渣

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