• 配  送:

加强校园营养健康之【减糖】




饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。


含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,建议不喝或少喝含糖饮料。用白开水替代饮料。人体补充水分的最好方式是饮用白开水。


根据《中国居民膳食指南(2016)》建议:


  • 6个月~1岁,每天水总摄入量为900毫升(奶/食物+饮水)

  • 1~2岁,每天水总摄入量为1300毫升(奶/食物+饮水)

  • 2~3岁,每日饮水量600~700毫升

  • 4~5岁,每日饮水量700~800毫升

  • 5~7岁,每日饮水量800毫升

  • 7~10岁,每日饮水量1000毫升

  • 成年人,每日饮水量1500~1700毫升

  • 哺乳期女性,每日约需喝水2100毫升

此外,体力劳动者水分消耗较多,在户外作业或气温较高时,应酌情增加饮水量。


需要提醒的是,肾脏、心脏功能不好的人,饮水量应咨询医生。


减少食用高糖类包装食品,建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品的摄入频率。



早在2006年,世界卫生组织就得出了“嗜糖之害,甚于吸烟”的结论!长期的高糖饮食,会让寿命缩短10~20年!

据《中国居民膳食指南》表示:每人每日添加糖的摄入量不超过50克最好限制在25克以内


除了常见的长胖、糖尿病危害,糖还如何危害我们的健康?


危害1:高糖导致肥胖


糖的危害众多,首当其冲的便是肥胖。糖是导致肥胖的元凶之一,特别是一些典型的高糖食物,例如糖果、雪糕、冰淇淋、蛋糕等。很多小朋友就是因为经常喝可乐、吃糖果等高糖食物,都已经是“重量级”的人物了,100斤以上的小胖墩越来越多。



 危害2:高糖导致龋齿

吃糖过多也容易引发儿童的龋齿问题。


很多家长会阻止自己的孩子吃糖,但挡不住孩子爱吃糖啊。他们都藏起来偷偷吃糖,结果就是这些小孩变成了“一口烂牙”的小患者。蛀牙的问题也没有从根本上解决。其实想要保护牙齿,吃糖的次数和时间很关键。



 危害3:高糖诱发头痛  

饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。




 危害4:高糖增加血管压力

糖除了会扰乱胆固醇外,还会导致血管收缩,增加血管压力。冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。




 危害5:高糖诱发心脏病

糖会扰乱胆固醇外,导致血管收缩,增加血管压力。冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。



 敲黑板啦!!


减糖措施要记牢


 措施1:减糖是减添加糖




 措施2:不喝或少喝含糖饮料



含糖饮料指糖含量在5%以上的饮品。多数饮品含糖在8%~11%左右,有的高达13%以上,多饮不但容易使口味变“重”,而且会形成不良的膳食习惯从而导致超重、肥胖,因此建议不要多喝含糖饮料。



 措施3:婴幼儿食品无需添加糖

婴幼儿建议喝白开水为主,制作辅食时,也应该避免人为添加糖。婴幼儿建议母乳喂养,尽量避免选择不恰当的配方奶粉。



 措施4:减少食用高糖食品

建议减少饼干、冰激淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程中添加糖的包装食品摄入频率。



 措施5:烹饪过程少加糖

父母应学习掌握营养知识,在烹饪过程中尽量减少糖的使用,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,减少味蕾对甜味的关注。



 措施6:外出就餐巧点餐

餐馆里的很多菜品均使用了较多的糖,如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔丝地瓜、甜汤等,因此,外出就餐时选择菜品应适量。


孩子是我们的心头肉,是祖国的花朵,千万不要“摧残”他们了,从现在开始一定要帮助他们减糖否则会害了他。做聪明的父母,从给孩子减糖开始!