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寒假饮食之“ 营养膳食均衡又美味!”

寒假又要来啦

同学们是不是即将开启

在家吃吃喝喝的潇洒日子了呢



鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等“海陆空”

占据了节日餐桌的半壁江山

面对诸多好吃的美食和零食

难免会控制不住自己的嘴巴

大吃大喝,根本停不下来




家长有时就会任由孩子随便乱吃

其实,寒假尤其需要注意孩子的饮食

小编为大家准备了寒假饮食的注意事项

希望帮助同学们在家长的指导下健康饮食



原则1:注重搭配,兼顾六项搭配原则

食谱兼顾全面,做到米面搭配、干湿搭配、咸甜搭配、粗细搭配、荤素搭配、深浅蔬菜搭配。




原则2:注重多样化,实现小份量多品种




品种搭配要多样化,每天至少10余种,每月不少于100种,选择适合孩子消化功能的新鲜质好的食品。




原则3:注重加工,体现年龄季节特点




如果是2~4岁幼儿切细丝、小片、小丁,去骨去刺煮软。4~6岁幼儿切成较大块,从去骨去刺过渡到带较大的骨或刺;同时根据季节变化选择相应食材。

      



原则4:注重效果,讲究食物烹调方法




注意色、味、形搭配,运用不同的烹调方法,烹调尽可能保存食物中的营养素,减少维生素损失。不宜过咸,少吃腌制类食物。




原则5:兼顾全面,保证营养素摄入合理




荤素菜种类齐全,均衡各类人体所需的营养素,做到一月菜谱不重复。



当然,还有最重要的


食不过量,天天运动,保持健康体重

食不过量,天天运动,保持健康体重

食不过量,天天运动,保持健康体重


重要的事情说三遍