严抓食堂食品安全，坚持食堂非营利性原则
严抓食堂食品安全，坚持食堂非营利性原则。在学校求学过程中，除了紧张的学习生活外，最关心的莫过于就餐问题。有的学校食堂饭菜价格设置偏高，学生不一定消费得起，有的学校食堂食品安全得不到保证，这让学生如何能够放心用餐？
针对这种吃不起饭、不敢吃饭，饭菜营养不够等突出问题，近日，教育部、国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委和市场监管总局共同发布了《教育部国家发展改革委财政部国家卫生健康委市场监管总局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》，从政策上提出要求，指明方向，推动解决农村义务教育区域孩子们的用餐问题。
其中有几点值得大家关注：
1、可结合当地经济发展实际及物价水平，在落实国家基础标准上，进一步完善政府、家庭、社会力量共同承担膳食费用机制，有效提高供餐质量，切实改善学生营养状况。
2、学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。
3、要大力推行粮油等大宗食品及原辅材料采购配送“三统一”，即统一采购、统一分配、统一运送，减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量。
4、学校食堂（伙房）应当做到明厨亮灶，打造“透明厨房”，实现“阳光操作”。
5、财政部门要按规定合理安排并及时下达营养膳食补助资金。学校要遵循“专款专用、及时结算、年度平衡”原则，加强资金统筹使用，确保年度内日生均支出资金不低于国家基础标准。
6、教育行政、财政等部门要加强资金监管力度，对虚报、冒领、套取、挤占、挪用、截留、克扣膳食补助资金和在食堂经费中列支教职工伙食、奖金福利、招待费等行为，依法依规严肃惩处，确保每一分钱都吃到学生嘴里。
7、学校要严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，结合不同年龄段学生特点，开展形式多样的营养健康教育活动，普及营养科学知识，引导学生养成健康饮食习惯。
8、教育行政部门指导学校紧密结合学生体检、学生体质健康监测等工作，做好相关监测指标的调查收集，提高监测数据质量，按时进行数据汇总并及时上报教育、卫生健康部门。
相关政策的推出，对孩子们的用餐保障、用餐安全上了一份“保险”。近些年，偶尔会冒出一些食品安全事件。造成学生腹泻、就医。而这些食品安全隐患本来可以避免，却因为不严格执行相关规定，从中谋取私利，松了食品安全这根弦，最终害人害己。相信有了政策的支持保障，学生们的饭菜会更加实惠，营养更加丰富，用餐更加安全。
郴州福商城作为“互联网+教育”公益商城，经苏仙区教育基金会向区政府申请建立，并获得区政府和区教育局的支持，为全区学校打造在线物质采购平台。福商城的建设，将有利于规避学校物质采购风险，加强学校食品安全监督，利于学校供应商的公平竞争，以及教育基金会开展善款筹集。
