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学校食堂问题频发?教育部:加大监管力度 遏制多发态势

9月20日,安徽亳州的宏志中学,一名保安将家长给学生点的外卖扔进了垃圾桶。在受到网友与家长质疑后,校方官方做出了回应,因处于食品卫生安全的考虑,外卖一律不准进入学校,但是家长可以给孩子送餐,因为外卖如果吃出了问题,家长找到学校,学校就要承担责任。


山东莱阳卫生学校,在开学当天推小车将学生们购买的外卖扔进垃圾桶。9月22日,山东省莱阳卫生学校官方微博对此事作出回应,表示将完善相应管理办法,努力引导师生选择健康餐饮方式。加强学校食堂管理,丰富菜式花样。此外,将自查自纠,立行立改,坚决防止此类事件发生。


9月25日,安徽阜阳市颍东区杨楼孜镇中心小学营养餐味道差,学生不爱吃,将营养餐全部倒进垃圾桶里。安徽阜阳市颍东区教育局发布相关通报称,出现这一现象的主要原因是该校执行营养餐管理规定不够严格,当天供餐及份量没有充分考虑学生们个性化需求。杨楼孜镇中心小学主要负责人已作深刻检查,该中心小学负有直接责任的两名公职人员被停职



针对近期发生的几起学校食品安全事件,据教育部网站9月29日消息,教育部联合市场监管总局就学校食品安全事件进行了通报。



以下为通报原文:


教育部联合市场监管总局通报近期学校食品安全事件


近日,教育部联合市场监管总局通报了近期发生的几起学校食品安全事件,要求加大学校食品安全监督管理力度,严控学校食品安全风险,遏制食品安全事件多发态势,维护学生身体健康。


通报要求,各地市场监管、教育部门要高度重视学校食品安全工作,进一步落实属地责任,督促学校和校外供餐单位严格落实食品安全主体责任,规范加工制作行为,全面开展食品安全自查,消除食品安全风险隐患,严防发生重大食品安全事件。


通报要求,各地教育部门要督促学校落实食品安全校长(园长)负责制,落实学校负责人陪餐制。各地市场监管部门要进一步加大校外供餐单位、学校食堂和学校周边经营者的监督检查力度和频次,做到全覆盖,依法惩处食品安全违法行为。


通报要求,学校一旦出现疑似食源性疾病事件,属地市场监管部门要迅速对涉事的学校食堂、校外供餐单位、食品销售企业、食品生产企业等进行依法调查处置,对存在的食品安全违法违规行为,严惩重处。督促涉事食品生产经营者尽快整改,防止食源性疾病事件发生。


通报要求,各地市场监管、教育部门要重视食源性疾病等突发事件信息报告工作,明确报告流程,畅通报告渠道,不得瞒报、谎报。要与当地党委和政府及卫生健康等部门加强协调联动,严格执行信息发布管理工作规定。


内容综合编辑来源自教育部网站、澎湃新闻