加强校园合理膳食之【减油】
俗语说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。油在日常饮食中占据了非常重要的地位。生活中做饭少不了油，很多人也会说，“油大”的饭菜才好吃。
除了美味，油还会对我们产生什么影响？健康的生活方式，为什么要强调“减油”的重要性呢？师生和家长一起来学习下吧~
1、油是什么？
油，也就是脂肪，主要是人们日常食用的动植物油。脂肪属于脂类的一部分，它既是我们人体的重要组成成分，也是膳食中重要的营养素。
2、油是必需的吗？
脂肪还是机体重要的构成成分。机体内的脂肪也是能量的“库房”，是人体的主要储存和供应能量的场所。还能帮助我们维持正常的体温，固定并保护体内的重要脏器。
3、为什么要减油？
既然油是必需的，您也许会问，那为什么还要减油呢？这是因为虽然必需，但摄入量也要遵循“适度为好，过度有害”的原则。吃油多了，会带来健康问题。
油吃多了，我们首先想到的健康问题就是体重超标。过多脂肪，特别是动物脂肪摄入会导致肥胖。而肥胖又是糖尿病、高血压、血脂异常等多种慢性病的危险因素。因此，油吃多了也会增加这些慢性疾病的发生风险。
目前，我国居民烹调油每天摄入约40克左右，超过了推荐值(健康成年人每天不超过25克)。所以，减油势在必行。
4、减油核心信息
“全民健康生活方式”，倡导“健康要加油，饮食要减油”，以下为十条减油核心信息，让我们一起来学习一下吧！
